Testy potravinové intolerance

Potravinová alergie je prudká reakce těla na určité potraviny. Projevuje se obyčejně okamžitě po snězení alergenu v podobě mírné až závažné, života ohrožující reakce. U alergie nemůže pacient obyčejně snést ani malé množství intolerantní potraviny bez toho, aby s projevila reakce – díky tomu, je možné ji lehce diagnostikovat.

Intolerance nastává, když má tělo problémy s trávením určitého druhu potravin, nebo některých látek obsáhnutých v potravinách. Nástup příznaků je obyčejně pomalejší i o několik hodin po požití problematické potraviny. Příznaky můžou trvat několik hodin, dokonce dní, nebo i déle. Problémem potravinové intolerance je její komplikovaná rozpoznatelnost. Většinou trvá dlouho, než člověk zjistí, které konkrétní jídlo mu dělá potíže. Může se totiž jednat nejen o samotné potraviny, ale i o konzervanty obsažené v potravinách.

Intolerance na několik potravin najednou, nebo skupiny potravin, není neobvyklá. Někteří lidé můžou tolerovat určité množství netolerované potraviny, ale v případě, že jí sní větší množství (nebo příliš často) se objeví nepříjemné příznaky.

Upozornění: jestli se určitá potravina nekonzumovala déle než poslední 3 měsíce, test tuto potravinu vyhodnotí jako nezávadnou, kvůli nízké úrovni protilátek.

akné, stavy úzkosti, průjem, astma, bolest hlavy, migréna, bronchitida, celiakie, deprese, gastritida, hyperaktivita, chronický únavový syndrom, nadváha, dmutí, neplodnost, nespavost, pocení, oslabená imunita, porucha pozornosti, problémy s váhou, zácpa, svědění kůže, zadržování vody v tele, zánět kloubů, zánětové onemocnění střev...

kravské mléko, pšenice, vajíčka, kvasnice, ořechy, hrách, fazole, kukuřice, pistácie, meruňky, zelí, kakao, třešně, grep… 

Objednejte se na termín na jedné z našich klinik. 14 dnů před odběrem krve je potřeba dočasně vysadit léky užívané na ovlivnění imunitního systému (antibiotika, léky na alergie, kortikoidy), když tyto léky užíváte, konzultuje jejich vysazení se svým odborným lékařem. 

Po vstupní konzultaci následuje odběr krve. Po doručení výsledků krevních testů, přibližně do 3 týdnů, proběhne jejich analýza lékařem. Klient bude následně kontaktovaný za účelem výstupní konzultace, kdy budou klientovi oznámeny výsledky a zároveň obdrží rozpis jednotlivých tolerantních/ intolerantních potravin a návrhy alternativ za vyloučené potraviny.

Balík vyšetrení zameraný na 54 alergénov, ktoré najčastejšie spôsobujú potravinové intolerancie.

zelenina: mrkva, paradajka, pórová zmes (pór, pažítka), sladký zemiak, tekvica hokaido, zemiak, zmes cibúľ (cibuľa, šalotka), zmes húb (hliva ustricová, šampiňón, huby šiitake, kuriatko jedlé),

strukoviny: sója, šošovica, zmes fazúľ (biela, zelená, záhradná),

obilniny obsahujúce lepok: lepok, jačmenná múka, ovsené otruby, pšeničná múka, ražná múka, špaldová múka,

bezlepkové obilniny a ich alternatívy: kukurica, pohánková múka, proso, ryža,

mliečne produkty a vajíčka: beta-laktoglobulín (kravské mlieko), bielok (slepačí), kazeín, kozie mlieko/kozí syr, kravské mlieko, ovčie mlieko/ovčí syr, žĺtok (slepačí),

mäso: bravčové, hovädzie, slepačie,

čerstvé ovocie: banán, figa, jablko, kivi, zmes hrozna (modré, biele, sušené hrozienko),

ryby a morské plody: losos, treska, tuniak, zmes garnátov (kreveta červenopása, garnáty),

bylinky a korenie: cesnak, horčičné semienka,

orechy a semená: arašidy, ľanové semienka, lieskový orech, mandľa, vlašský orech,

iné: čierny čaj, kakaové bôby, káva, med, zmes kvasníc (pekárske, pivovarské).

Balík vyšetrení zameraný na 108 alergénov, ktoré spôsobujú potravinové intolerancie:

zelenina: artičoka, baklažán, brokolica, cuketa, červená kapusta, cvikla, kaleráb, mrkva, oliva, paprika, paradajka, pórová zmes (pór, pažítka),sladký zemiak, šalátová uhorka, špargľa, špenát, valeriánka poľná, zeler, zemiak, zmes cibúľ (cibuľa, šalotka), zmes húb (hliva ustricová, šampiňón, huby šiitake, kuriatko jedlé), zmes húb (suchohríb, hríb smrekový), zmes listových šalátov (hlávkový, ľadový),

strukoviny: cícer, cukrový hrášok, sója, šošovica, zmes fazúľ (biela, zelená, záhradná),

obilniny obsahujúce lepok: lepok, jačmenná múka, ovse- né otruby, pšeničná múka, ražná múka, špaldová múka,

bezlepkové obilniny a ich alternatívy: amarant, kukurica, pohánková múka, proso, quinoa, ryža,

mliečne produkty a vajíčka: bielok (slepačí), jogurt, kozie mlieko/kozí syr, kravské mlieko, ovčie mlieko/ovčí syr, žĺtok (slepačí),

mäso: bravčové, hovädzie, jahňacie, morčacie, slepačie,

čerstvé ovocie: ananás, banán, broskyňa, citrón, čerešňa, datľa, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, kivi, marhuľa, nektárinka, pomaranč,slivka, melón vodový, zmes hrozna (modré, biele, sušené hrozienko),

ryby a morské plody: losos, mečúň obyčajný, pstruh, rak riečny, sardela, solea obyčajná, treska, tuniak, mušľa venus, zmes garnátov (krevetačervenopása, garnáty),

bylinky a korenie: bazalka, cesnak, čili, horčičné semienka, chren, korenie (čierne, biele), muškátový orech, ore- gano, petržlen, rozmarín,škorica, tymián, vanilka, zmes mäty (mäta pieporná, mäta),

orechy a semená: arašidy, kešu orech, kokosový orech, ľanové semienka, lieskový orech, mak, mandľa, pistácia, sezam, slnečnicové semienka,vlašský orech,

iné: čierny čaj, kakaové bôby, káva, med, zmes kvasníc (pekárske, pivovarské).

Balík vyšetrení, ktorý zahŕňa 216 alergénov spôsobujúcich potravinové intolerancie.

zelenina: artičoka, baklažán, bambusové výhonky, biela kapusta, brokolica, cuketa, čakanka, červená kapusta, cvikla, čínska kapusta, fenikel, kaleráb, karfiol, kel hlávkový, kel kučeravý, list viniča, mangold, maniokový koreň, mrkva, oliva, paprika, paradajka, pórová zmes (pór, pažítka), reďkovka, rukola, ružičkový kel, sladký

zemiak, snehový hrášok, šalátová uhorka, špargľa, špenát, tekvica hokaido, topinambur, valeriánka poľná, zeler, zemiak, zmes cibúľ (cibuľa, šalotka), zmes húb (hliva ustricová, šampiňón, huby šiitake, kuriatko jedlé), zmes húb (suchohríb, hríb smrekový), zmes listových šalátov (hlávkový, ľadový),

strukoviny: bôb obyčajný, cícer, cukrový hrášok, fazuľa mungo, sója, šošovica, zmes fazúľ (biela, zelená, záhradná),

obilniny obsahujúce lepok: lepok, jačmenná múka, ovsené otruby, pšeničná múka, ražná múka, semolinová múka, špaldová múka,

bezlepkové obilniny a ich alternatívy: amarant, kukurica, pohánková múka, proso, quinoa, ryža,

mliečne produkty a vajíčka: beta-laktoglobulín (kravské mlieko), bielok (slepačí), camembert, ementál, jogurt, kazeín, kefír, kozie mlieko/kozísyr, kravské mlieko, maslo, mozzarella, ovčie mlieko/ovčí syr, tavený syr, tučný tvaroh, cottage cheese, žĺtok (slepačí),

mäso: bravčové, hovädzie, husacie, jahňacie, kačacie, konské, kozie, králičie, morčacie, mäso z perličky, prepeličie, pštrosie, slepačie, srnčie,

čerstvé ovocie: ananás, avokádo, banán, bobule goji, broskyňa, brusnica, citrón, čerešňa, černica, čučoriedka, datľa, egreš, figa, granátové jablko, grapefruit, hruška, jablko, jahoda, kivi, liči, limetka, malina, mandarínka, mango, marhuľa, moruša, nektárinka, papája, pomaranč, rebarbora, slivka, šípka, melón vodový, zmes hrozna (modré, biele, sušené hrozienko), zmes melónov (medový melón, melón kantalup), zmes ríbezlí (červené, čierne),

ryby a morské plody: homár, chobotnica, kalmár, kambala veľká, kapor, kaviár, krab, losos, makrela, mečúň obyčajný, morský čert, morský vlk, okúnik severský, pražma kráľovská, pstruh, rak riečny, sardela, sardinka, sleď, solea obyčajná, spirulina spp., šťuka, treska, treska škvrnitá,tuniak, úhor, ustrica, mušľa venus, zmes garnátov (kreveta červenopása, garnáty),

bylinky a korenie: aníz, bazalka, bobkový list, cesnak, čili, estragón, horčičné semienka, chmeľ, chren, kajenské korenie, rumanček, kapary,karí, klinček, koreň sladkého drievka, korenie (čierne, biele), koriander, kôpor, majorán, muškátový orech, oregano, petržlen, rasca, rozmarín,šafran, šalvia, škorica, tymián, vanilka, zázvor, zmes mäty (mäta pieporná, mäta),

orechy a semená: arašidy, chia semienka, jedlý gaštan, kešu orech, kokosový orech, kolový orech, ľanové semienka, lieskový orech, mak, makadamiový orech, mandľa, para orech, píniový orech, pistácia, konopné semienka, sezam, slnečnicové semienka, vlašský orech,

iné: agar-agar, aloe vera, čierny čaj, kakaové bôby, karobová múka, káva, med, olej z bodliaka, prášok na pečenie, repkové semeno, zelenýčaj, zmes kvasníc (pekárske, pivovarské).

Balík vyšetrení zameraný na 108 vegetariánskych potravín, ktoré najčastejšie spôsobujú potravinové intolerancie:

zelenina: baklažán, cvikla, fenikel, kaleráb, karfiol, maniokový koreň, mrkva, paradajka, paprika, pórová zmes (pór, pažítka), sladký zemiak, špargľa, špenát, tekvica hokaido, topinambur, zeler, zemiak, zmes cibúľ (cibuľa, šalotka), zmes húb (hliva ustricová, šampiňón, huby šiitake, kuriatko jedlé),

strukoviny: cícer, sója, šošovica, zmes fazúľ (biela, zelená, záhradná),

obilniny obsahujúce lepok: lepok, jačmenná múka, ovsené otruby, pšeničná múka, špaldová múka,

bezlepkové obilniny a ich alternatívy: amarant, kukurica, pohánková múka, proso, quinoa, ryža,

mliečne produkty a vajíčka: bielok (slepačí), ementál, jogurt, kozie mlieko/kozí syr, kravské mlieko, mozzarella, ovčie mlieko/ovčí syr, žĺtok (slepačí),

čerstvé ovocie: ananás, avokádo, banán, bobule goji, broskyňa, čerešňa, čučoriedka, hruška, jablko, kivi, malina, marhuľa, rebarbora, slivka, zmes hrozna (modré, biele, sušené hrozienko),

ryby a morské plody: spirulina spp.,

bylinky a korenie: bazalka, cesnak, čili, horčičné semienka, chmeľ, koriander, oregano, petržlen, rasca, rozmarín, škorica, tymián, vanilka,zázvor, zmes mäty (mäta pieporná, mäta),

orechy a semená: arašidy, chia semienka, kešu orech, kokosový orech, ľanové semienka, lieskový orech, mandľa, píniový orech, pistácia,konopné semienka, sezam, slnečnicové semienka, vlašský orech,

iné: agar-agar, čierny čaj, kakaové bôby, karobová múka, káva, repkové semeno, zmes kvasníc (pekárske, pivovarské).